Ostsin täna 100g Keenia rohelist, et proovida ise ube röstida.
Röstisin sellise režiimiga:
Algus kell 17:09
Lõpp kell 17:26
Temperatuur keskmiselt 220 kraadi ja ahjul kasutasin ventilaatoriga grilli režiimi.
Umbes iga 5 minuti tagant raputasin ja segasin ube.
Oad paisusid, ajasid kestad seljast maha ja tõmbusid mõnusalt pruuniks. Just keetsin ühe mokka nendest ja maitse üle kurta küll ei saa. Ikka mõnusalt terav tõmmis tuli.
Pärast röstimist paned oad suurde kaussi, raputad vanni kohal ja puhud lahtitulnud kestad minema. Siis jahvatad elupeeneks ja ongi tehtud.
Head janu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar